嘴烂的临床表现包括疼痛、口干、口腔黏膜红肿、口腔溃疡、味觉减退等症状，如果症状持续不改善，建议及时就医。

1.疼痛

当患者存在口腔炎症时，由于炎症因子刺激周围组织，导致神经敏感性增加而引发疼痛。疼痛通常出现在口腔内部，可能集中在牙龈、舌头或颊部。

2.口干

嘴烂即口腔黏膜发生炎症反应，此时唾液腺可能会受到一定的刺激和损伤，导致唾液分泌减少，从而引起口干的症状。

这种症状主要表现为口腔内感到干燥，喉咙也可能会有不适感。

3.口腔黏膜红肿

主要是因为细菌感染或者食物残渣长期堆积引起的局部炎症反应，炎症会刺激周围的淋巴细胞和巨噬细胞聚集，进而出现黏膜红肿的现象。病变通常发生在口腔内的任何部位，如唇部、舌体等，可伴有轻微疼痛或灼热感。

4.口腔溃疡

口腔溃疡的发生与遗传因素、免疫因素、精神压力大等因素有关。这些因素会导致口腔黏膜的完整性遭到破坏，进而形成溃疡。溃疡多位于口腔软组织内，如舌头、硬腭、咽部等处，有时也会出现在唇部。

5.味觉减退

如果患者的嘴烂是由于维生素B缺乏所导致，则会影响正常的味觉传导功能，使患者出现味觉减退的情况。此症状主要表现为对某些特定味道的感觉减弱或丧失，但不影响对咸、酸等其他味道的感受。

针对上述症状，建议进行口腔检查以确定具体原因，必要时可以做血常规、微量元素检测等明确诊断。患者平时应保持良好的口腔卫生习惯，避免食用辛辣刺激性的食物，以免加重病情。