吃足量维生素C可防白内障

临床上并不存在吃足量维生素C可防白内障的说法。维生素C仅能起到辅助作用，无法起到治疗疾病的效果，患白内障后，应遵医嘱正确使用药物治疗，以免延误病情。维生素C属于维生素类药物，可以从新鲜的蔬菜、水果中提取，也可以在动物肝脏、蛋黄等食物中摄取。

1、新鲜蔬菜：如西红柿、辣椒、菠菜、大白菜、芹菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、油菜等，其中含有丰富的维生素C。白内障患者适量吃此类蔬菜，可以补充维生素C;

2、水果：如橙子、柠檬、猕猴桃、山楂、草莓、无花果、鲜枣、柑橘等，这些水果中也含有丰富的维生素C。白内障患者适量吃上述水果，也有利于补充维生素C;

3、动物肝脏：如猪肝、鸡肝、羊肝、鹅肝等，此类食物中也含有丰富的维生素C。白内障患者适量吃动物肝脏，可以在一定程度上补充维生素C;

4、蛋黄：如鸡蛋的蛋黄中也含有丰富的维生素C。白内障患者可以适当吃蛋黄，对身体也有一定好处;

5、其他食物：如大豆及其制品、鱼肝油、牛奶等，均含有丰富的维生素C。

白内障患者平时可以多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充身体所需的营养。在饮食方面，白内障患者应注意保持饮食清淡，避免吃辛辣刺激性的食物，如辣椒、洋葱、大蒜等。平时还应注意避免过度用眼，避免长时间观看电子屏幕，以防导致眼睛疲劳。