糖尿病患者可以适量食用鱼油胶囊。

鱼油胶囊含有不饱和脂肪酸，能够调节血脂代谢，改善脂质代谢紊乱，从而预防动脉粥样硬化的发生和发展。另外，鱼油中的EPA和DHA等多不饱和脂肪酸还具有抗氧化、抗炎的作用，可减轻高糖状态下产生的氧化应激和炎症反应，延缓糖尿病并发症的发生发展。

如果患者对鱼油过敏，则不能服用鱼油胶囊。

对于糖尿病患者来说，饮食控制是管理血糖的重要手段之一。建议减少高糖食物摄入，增加膳食纤维，合理分配三餐比例，并定期监测血糖水平。