对酒精过敏的症状可以通过皮肤瘙痒、皮疹、恶心、呕吐等不适症状的治疗来缓解，同时需要戒酒。

1.皮肤瘙痒

皮肤瘙痒可能是酒精过敏的常见症状，可以通过使用抗组胺药如西替利嗪、氯雷他定来缓解。此方法适用于轻度至中度皮肤瘙痒的情况。

2.皮疹

皮疹是酒精过敏的典型表现，可遵医嘱口服抗组胺药如苯海拉明、异丙嗪等进行止痒。此方法适合轻至中度皮疹且伴有轻微不适时使用。

严重时需就医处理。

3.恶心

恶心可能由酒精刺激胃黏膜引起，可通过饮用温水或淡盐水缓解。对于轻微恶心症状有效，但应避免过度饮水以防加重症状。

4.呕吐

呕吐是机体排出酒精及其代谢产物的一种防御反应，需要保持呼吸道通畅，并监测生命体征。当患者出现呕吐现象时，应立即停止饮酒，并采取侧卧位以防止呕吐物吸入肺部。

5.戒酒

长期酗酒可能导致酒精依赖，戒酒有助于身体恢复健康状态。此措施适合长期饮酒导致酒精过敏或其他酒精相关疾病者。

在处理酒精过敏症状期间，应避免摄入任何含酒精的食物或饮料，以免加重症状。同时注意观察病情变化，必要时及时就医。