骨髓移植后恢复期的长短因人而异，通常在3-6个月之间。恢复期的长短取决于患者的身体状况、免疫状态以及是否有并发症。

骨髓移植后通常需要等待患者恢复至无感染、无排斥反应等并发症，且血象稳定后，方可考虑外出就餐。如果患者恢复顺利，没有出现感染或其他并发症，血象稳定，通常可以在骨髓移植后2-3个月外出就餐。

此时患者免疫状态逐渐恢复，感染风险较低。如果患者恢复期间出现感染、排异反应等并发症，或者免疫状态较差，恢复期可能延长至6个月或更久，此时不宜过早外出就餐，以免感染风险增加。

骨髓移植患者外出就餐时，应选择卫生条件良好、菜品新鲜的餐厅，避免食用生冷、未经彻底烹饪的食物，以减少感染风险。