地中海贫血患者可以适量补充叶酸和维生素B12。

地中海贫血是由于珠蛋白肽链合成障碍引起的遗传性溶血性贫血，与铁利用障碍无关，因此不需要额外补充铁剂。而叶酸和维生素B12参与红细胞的生成和代谢过程，适量补充有助于改善贫血症状。

但是，具体的补充剂量和方案应遵循医嘱，以免因过量摄入造成不良反应。

地中海贫血患者在治疗期间需要定期监测血液学参数，并根据病情变化调整饮食和药物治疗方案。必要时，应在医生指导下使用铁螯合剂以减少铁负荷。

对于地中海贫血患者来说，营养均衡、避免高铁食物是非常重要的。同时，患者要保持良好的生活习惯，适当运动，但要避免剧烈运动，以免加重贫血症状。