甲状腺癌的人是否会变胖需要具体情况具体分析。甲状腺癌是一种起源于甲状腺滤泡上皮或滤泡旁细胞的恶性肿瘤，除了恶性肿瘤外，甲状腺癌的患者还可能会出现颈部肿块、颈部疼痛、声音嘶哑、吞咽困难等症状。

1、不会变胖：甲状腺癌的患者如果积极进行治疗，通常预后较好，不会影响患者正常的饮食和营养吸收，不会导致患者变胖。

2、会变胖：如果甲状腺癌的患者未积极进行治疗，可能会导致甲状腺功能严重受损，则此时身体无法有效代谢脂肪和蛋白质，就有可能会使患者出现肥胖。

此外，如果甲状腺癌的患者合并有甲状腺功能亢进症，由于身体代谢增高，可能会出现消瘦的表现。如果甲状腺癌的患者合并有糖尿病，肿瘤细胞生长会消耗体内大量的能量，也可能会使患者出现肥胖。甲状腺癌的患者需要积极进行治疗，如进行放射性碘治疗，还可进行手术治疗，如全切除术、侧颈淋巴结清扫术等。

建议甲状腺癌的患者及时去医院肿瘤科就诊，完善颈部CT、磁共振等检查明确诊断。建议甲状腺癌的患者在日常生活中多吃营养丰富的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，帮助增强身体抵抗力。