末梢神经炎引起全身瘙痒可能是由维生素B缺乏、糖尿病周围神经病变、酒精中毒性神经病变、尿毒症周围神经病变、自身免疫性神经病变等病因引起的，需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医，明确诊断。
1.维生素B缺乏
维生素B是维持神经系统正常功能所必需的营养素，缺乏会导致神经细胞代谢障碍和传导功能异常。通过口服维生素B复合制剂如多维元素片来补充缺失的营养成分。
2.糖尿病周围神经病变
高血糖导致神经营养血管病变，进而影响神经纤维的功能，出现感觉减退、刺痛等症状。使用胰岛素注射进行血糖控制，同时可以遵医嘱服用普瑞巴林胶囊等药物缓解不适症状。
3.酒精中毒性神经病变
长期大量饮酒引起的中枢和外周神经系统损害，包括运动协调障碍、感觉异常以及认知功能下降。戒酒是首要措施，配合医生评估是否需要营养支持治疗以辅助身体恢复。
4.尿毒症周围神经病变
尿毒症患者肾脏功能严重受损，无法有效清除体内的废物和液体，导致毒素积累和水肿状态加剧，从而引起神经损伤。透析治疗如血液透析可以帮助清除体内积聚的废物和液体，减轻症状。需定期进行透析以维持生命。
5.自身免疫性神经病变
机体对自身神经组织产生错误识别并发起攻击，导致神经组织炎症和损伤，常见于格林-巴利综合征。免疫调节治疗是主要手段，例如静脉注射大剂量丙种球蛋白或血浆置换可帮助抑制自身免疫反应。
建议定期进行血糖监测、肾功能检测和维生素B水平检查，以早期发现和处理相关问题。注意均衡饮食，保证足够的维生素B摄入，有助于预防维生素B缺乏引起的神经病变。
