感冒期间可以适量食用鸡肉，但不宜过量。

从营养学角度来说，鸡肉富含优质蛋白质，能够为机体补充必要的营养物质，促进疾病恢复。但是由于感冒时消化吸收能力下降，过多摄入可能会增加胃肠道负担，所以需要适量食用。

在感冒症状较轻或属于病毒性感染时，鸡肉中的蛋白质可被身体利用来修复受损组织，此时是可以吃的；但如果患者存在高尿酸血症、痛风等代谢性疾病，则不建议食用鸡肉，因为鸡肉中嘌呤含量较高，可能加剧病情。

对于感冒患者而言，饮食调理同样重要，应避免辛辣刺激性食物，多饮温水，有助于缓解症状，促进康复。