胆结石存在时，由于结石移动或部分梗阻可引起胆囊收缩，此时胆囊内压力增高，致使胆石经由胆囊颈进入胆总管，造成Oddi括约肌痉挛。这种情况下，胆汁排出受阻，胆压升高，胆汁逆流入胰管，其中的胆酸盐和卵磷脂等物质会破坏胰腺分泌的酶屏障，使胰液外溢进入间质组织而发生自体消化，从而引发急性胰腺炎。
在某些特殊情况下，例如长期饮酒、暴饮暴食、高脂饮食等因素下，可能增加患胰腺炎的风险。因为这些因素会导致胰液分泌增多，进而刺激胰腺产生炎症反应。
预防胆结石应注意均衡饮食，避免过度摄入脂肪和胆固醇；对于已患有胆结石者，应定期复查以监测病情变化，并遵循医嘱调整生活方式和用药。
