人工关节置换术是指用人工关节部分替代损伤的关节，重建患者关节功能的一种修复性手术，术后患者需要进行一定的饮食护理，有助于术后恢复，以及预防并发症。

一、饮食护理：

1、术后当天禁食：术后当天由于麻醉药效还未消退，患者无意识，胃肠尚未恢复可进食流质饮食，禁食过多、过快，以免引起呕吐、误吸，造成窒息和吸入性肺炎，术后1-2天可进食半流质饮食，如粥、面条等;

2、饮食要逐步过度：患者术后应逐步增加进食量，少量多餐，以高蛋白、高营养、易消化的食物为主，如肉类、蛋类、鱼类等，并逐步过渡到普通饮食;

3、饮食禁忌：避免进食辛辣、刺激性食物，以及容易引起过敏的食物，如海鲜、菌菇类等，以免诱发过敏反应，造成术后伤口的红肿、瘙痒等，不利于伤口恢复;

4、避免饮食不规律：术后要避免暴饮暴食，以免造成消化不良，影响术后恢复。

二、预防并发症：

1、多饮水：术后要多饮水，促进排尿，避免泌尿系统感染;

2、多翻身：术后应早期下床活动，以促进肠蠕动恢复，预防肠粘连，同时也可以促进血液循环，预防下肢深静脉血栓形成;

3、预防便秘：术后要注意多吃新鲜的蔬菜、水果，以及富含粗纤维的食物，以防止便秘的发生，也可以促进排便;

4、注意休息：术后要注意休息，不做剧烈运动，避免过度劳累，以免影响伤口恢复。

除此之外，人工关节置换术后患者还要注意心理护理，缓解患者的紧张、焦虑、抑郁等不良情绪。还需遵医嘱定期到医院复查，以了解术后的恢复情况，如果出现异常也可以及时处理。