高血压糖尿病患者不宜食用咸鸭蛋。

咸鸭蛋属于腌制食品，其中含有较高的钠元素，而钠离子具有使血液渗透压增高、血容量增多的作用，因此不利于控制血压和血糖水平。此外，咸鸭蛋中还含有一定的脂肪和胆固醇，过多摄入可能导致血脂升高，加速动脉粥样硬化的进程，从而诱发心血管疾病。

如果患者在短时间内出现明显的头晕、头痛等症状时，则需要及时就医，在医生指导下使用硝苯地平片、盐酸贝尼地平片等药物降低血压，以及门冬胰岛素注射液、甘精胰岛素注射液等药物控制血糖水平。

对于高血压糖尿病患者来说，饮食调整至关重要。建议减少高盐、高脂食物的摄入，增加蔬菜水果的比例，并定期监测血压和血糖水平，以确保身体健康。