试管婴儿不能直接去除耳聋基因。

由于耳聋基因是位于染色体上的遗传物质，而试管婴儿主要是将精子与卵细胞取出，在体外结合成受精卵后培养至早期胚胎，再植入母体子宫内发育成熟的过程。该过程并不会改变受精卵中的遗传物质，因此无法去除父母双方携带的耳聋基因。

对于已经存在耳聋症状的个体，建议定期进行听力评估、避免噪声暴露，并采取适当的辅助设备或治疗措施以改善生活质量。

若计划使用试管婴儿技术，应考虑家族中是否存在耳聋等遗传疾病的风险，并在专业医生指导下制定个性化方案。