酒精依赖的人在停止饮酒后可能会出现震颤、恶心或呕吐、出汗、心悸、焦虑或抑郁等症状，如果这些症状持续存在，建议就医寻求专业帮助。

1.震颤

震颤是指肌肉不自主地收缩和放松，导致肢体出现摇晃的感觉。酒精依赖患者长期饮酒会导致神经系统受损，进而引发震颤。震颤通常发生在手部、手臂或腿部。

2.恶心或呕吐

酒精进入胃肠道后会刺激胃肠黏膜，使胃肠蠕动加快，从而产生恶心感。当这种不适感持续存在时，就会引起呕吐反射。这些症状可能出现在任何部位，但常见于上腹部。

3.出汗

长时间大量饮酒会引起中枢神经系统的抑制作用减弱，交感神经兴奋性增高，此时身体为了散热会出现出汗的现象。出汗通常集中在腋下、手掌等部位。

4.心悸

酒精具有扩张血管的作用，可使外周血管阻力降低而回心血量增加，心脏负荷增大，因此容易引起心悸的发生。心悸往往感觉心跳加速或不规则，可能伴有胸闷或呼吸困难。

5.焦虑或抑郁

酒精依赖可能导致大脑神经递质失衡，特别是5-羟色胺和去甲肾上腺素水平下降，这两者与情绪调节有关。这使得患者更容易感到焦虑或抑郁。焦虑或抑郁的情绪可能弥漫在整个日常生活中，也可能表现为特定场合下的强烈情感反应。

针对上述症状，建议进行血液酒精浓度检测以及肝功能、电解质平衡等相关实验室检查。

治疗措施包括戒酒疗法、心理支持和药物辅助管理，如抗焦虑药或抗抑郁药。患者应保持均衡饮食，避免摄入刺激性食物和饮料，确保充足的睡眠，并参加适当的体育锻炼以促进身心康复。