反流性食管炎患者可以适量地吃鸡蛋羹。

鸡蛋羹中富含蛋白质以及多种微量元素，能够为身体补充营养物质，并且不会增加胃部负担，也不会引起不适症状。但需注意的是，如果患者对鸡蛋过敏，则不能够进食鸡蛋羹，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。此外，患者在患病期间应注意饮食清淡，避免食用油腻及辛辣的食物，如炸鸡腿、麻辣火锅等。

除了上述提及的情况外，还应考虑是否存在慢性胆囊炎、胰腺炎等疾病引起的消化不良症状，这些疾病也可能导致食物下咽困难。此时需要进一步进行超声检查以确定诊断。

对于反流性食管炎患者来说，水果汁可能加重病情，因此建议减少摄入或选择无酸性、低糖分的果汁。日常生活中，患者还要保持良好的生活习惯，避免暴饮暴食，以免加重胃肠道的负担。