咽后脓肿切开引流术的恢复时间通常在7至14天之间，恢复速度取决于患者年龄和身体状况。

咽后脓肿切开引流术是通过手术切开咽后壁，引流脓液的治疗方法，用于治疗咽后壁的化脓性感染。术后恢复时间通常在7至14天之间，因为该手术是一种较为简单的手术，患者年龄较轻且无其他并发症。

对于存在慢性疾病的患者，如糖尿病，由于其免疫力低下，可能导致术后感染控制不佳，恢复时间可能延长。

术后患者应遵循医嘱，定期复查，以评估恢复情况，同时注意休息，避免剧烈运动，保持良好的口腔卫生，促进愈合。