阿胶补铁。
阿胶中富含多种氨基酸、微量元素等营养物质，其中还含有少量的铁元素。铁是构成血红素的重要成分，适当食用阿胶有助于促进血红蛋白的合成，进而达到补铁的目的。因此阿胶对于缺铁性贫血有一定的辅助治疗作用，但并不能直接替代药物进行治疗。
此外，由于阿胶属于滋补类中药，因此不建议长期大量服用，以免引起上火。
虽然阿胶中含有一定的铁元素，但由于含量较低且吸收利用度有限，因此主要用于改善气血亏虚所致的症状，并非理想的补铁来源。若需有效补铁，还需通过饮食或口服补铁制剂来实现。
在补铁的同时，应注意均衡饮食，避免摄入影响铁吸收的食物，如咖啡、茶等。必要时，在医生指导下使用补铁制剂以确保充足的铁摄入量。
