中医不看舌苔只摸脉不能够准确地诊断病情。

虽然中医可以通过触摸脉搏来了解患者的身体状况，但舌苔是反映身体内部病理变化的重要标志之一，忽视了对舌苔的观察可能导致误诊。

例如，如果患者的舌苔厚腻，可能是湿热痰浊内蕴的表现，如果不看舌苔而仅凭脉象，就无法准确判断病因病机，从而延误治疗。因此，在中医诊疗中，应综合运用望闻问切等多种方法，全面了解患者的症状和体征，以确保诊断的准确性。

在某些特殊情况下，如患者有严重的紧张、焦虑或恐惧等情绪，或者存在手部感染等问题时，可能会影响脉象的准确判断。此时，医生可能会选择使用其辅助检查手段，如实验室检测或影像学检查，以获取更全面的信息。

在中医诊断过程中，应注意结合多种辨证方法，包括观察舌苔、询问症状以及触诊脉象等，以确保获得全面准确的病情信息。此外，对于存在特殊情况的个体，建议及时与专业医师沟通，以便制定最合适的诊疗方案。