急性声音嘶哑可以食用蜂蜜、梨、柠檬、马蹄、罗汉果等食物来缓解症状，但食物并不能替代医疗治疗。

1.蜂蜜

蜂蜜具有润肺止咳的作用，能够促进局部黏膜修复，从而缓解声带水肿、充血的情况。适当食用可以起到一定的辅助治疗效果。此外还可以为身体补充能量，提高机体免疫力。

2.梨

梨中含有丰富的水分以及多种维生素，可有效滋润咽喉部位，减轻炎症反应，缓解不适症状。有助于改善声带干燥引起的轻微疼痛或灼热感。对于存在咳嗽症状的人群，还可起到一定止咳作用。

3.柠檬

柠檬富含维生素C，能增强喉部组织的抗炎能力，减少因感染导致的声音嘶哑。摄入柠檬可能有助于缓解喉咙不适，但不宜过量食用以防刺激性太大引起反酸等不良反应。

4.马蹄

马蹄属于寒性的食物，具有清热解毒的功效，可以帮助消除声带部位的炎症反应，进而达到缓解声音嘶哑的目的。适量食用一般不会对身体健康产生不利影响，但是要避免一次性吃得过多。

5.罗汉果

罗汉果是一种常见的中药材，味甘性凉，归肺经，具有清热润肺、化痰止咳的功效，因此可以用于缓解急性声音嘶哑的症状。该药物还适用于急性咽炎所致失音、干咳等症状，需注意的是糖尿病患者及有高血压心脏病、胃炎等疾病史者应在医师指导下服用。

建议患者平时要注意休息，避免剧烈活动，以免加重声带损伤。同时还要保持良好的生活习惯，戒烟限酒，有利于疾病的恢复。