扁桃体发炎期间应避免食用辛辣食物。

辛辣食物可导致血管扩张，促进血液循环，从而增加扁桃体部位的血液流量，有利于病原菌繁殖与扩散，不利于病情恢复。此外，辛辣食物还可能刺激扁桃体黏膜，引起疼痛和不适，延缓疾病的痊愈进程。

在扁桃体发炎急性期时，如果患者存在吞咽困难、张口受限等症状，则不建议食用任何食物，包括辣椒。

扁桃体发炎患者日常应注意休息，避免剧烈运动，以减少咽喉部血液循环加速，促进疾病康复。