急性胃肠炎一般是可以治愈的。
急性胃肠炎多由病毒、细菌或其他微生物感染所致，当患者自身免疫系统识别并清除致病菌时，其引起的炎症反应也会随之减轻或消除，此时通过补液盐防止脱水，遵医嘱服用蒙脱石散保护胃肠黏膜，以及针对不同病因给予相应抗生素或抗病毒药物进行针对性治疗，如诺氟沙星、阿莫西林胶囊、头孢克肟颗粒、利巴韦林颗粒等，则有助于恢复正常的消化道功能，促进病情痊愈。
如果患者的症状持续超过一周或者出现严重腹泻、呕吐等症状，可能需要及时就医以获得适当的治疗。
在治疗期间，患者应避免摄入刺激性食物和饮料，保持充足的水分摄取，并遵循医嘱完成整个疗程以防复发。
