孕妇糖尿病可以适量食用燕麦、玉米、红薯、荞麦和糙米等粗粮作为主食。需要强调的是，这些食物虽然对血糖控制有益，但并不能直接治疗糖尿病。

1.燕麦

燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，能降低体内低密度脂蛋白胆固醇水平。

适量摄入燕麦能够为孕期提供能量并维持正常的新陈代谢，同时还能补充身体所需的营养物质。

2.玉米

玉米中含有丰富的膳食纤维，可以延缓碳水化合物的吸收速度，从而平稳地将血糖转化为能量。此外，玉米中的维生素B群可以帮助调节新陈代谢过程，促进身体健康。

3.红薯

红薯是一种低GI（升糖指数）食品，其含有的天然糖分释放缓慢，不会引起血糖剧烈波动。适当食用红薯可以增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入量。

4.荞麦

荞麦中所含有的芦丁具有降血压、降血脂的作用，对于预防心血管疾病有积极意义。此外，荞麦面还有助于改善血液循环，增强血管弹性。

5.糙米

糙米保留了胚芽部分，因此其富含膳食纤维及多种维生素、矿物质等有益成分。经常食用糙米可促进肠道蠕动，改善便秘情况，并且有助于稳定血糖水平。

孕期糖尿病患者需要特别注意饮食管理，建议咨询专业营养师制定合理的饮食计划。除上述提及的食材外，还可选择低GI值的土豆作为主食来源。