垂体性疾病患者可以适量食用黑豆、胡萝卜、菠菜、燕麦、核桃等食物，这些食物中含有促进身体健康恢复的营养素，但并不能直接治疗疾病。
1.黑豆
黑豆富含植物雌激素，可以补充体内缺乏的雌激素。垂体功能减退可能是由于下丘脑分泌促性腺激素释放激素减少或垂体本身合成障碍导致的。适量摄入可改善症状，但不宜过量，以免引起水肿、头痛等不良反应。
2.胡萝卜
胡萝卜含有丰富的维生素A，能够促进视黄醇结合蛋白的合成，提高其浓度，进而刺激视网膜感光色素形成，有助于缓解视力模糊等症状。
对于存在视力下降的患者而言，适当进食胡萝卜有利于病情恢复。但不建议长期大量食用，以免出现皮肤发黄的情况。
3.菠菜
菠菜中含有的铁元素能辅助增强红细胞数量，维持正常的造血功能，从而改善贫血状况。对于缺铁性贫血的患者来说，适当食用菠菜对疾病的恢复有一定的帮助作用。但是注意不要过量食用，否则可能会加重胃肠道负担。
4.燕麦
燕麦中含有膳食纤维，具有润肠通便的作用，能够预防便秘的发生。垂体功能减退症患者常伴随甲状腺功能低下，容易引发便秘等问题，此时适当的吃一些燕麦，可以起到一定的辅助治疗效果。但要注意避免空腹食用，以免引起血糖波动。
5.核桃
核桃仁油中的亚麻酸是合成前列腺素E的前体物质，而前列腺素E具有抑制血小板聚集和抗炎作用，在一定程度上可降低血压和血脂水平。对于患有高血压的垂体功能减退症患者，适当的吃一些核桃，有利于控制病情的发展。但需注意的是，如果对核桃过敏则不能吃，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。
饮食调整应在医生指导下进行，以确保营养均衡且不过度。垂体功能减退的女性应注意避免高盐饮食，以防水钠潴留引起水肿，同时也要避免生冷及辛辣刺激性的食物，如冰淇淋、麻辣火锅等，以免诱发头痛。
