慢性肾盂肾炎患者可以适量食用酸豆角。

酸豆角中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素，有助于促进胃肠蠕动，改善食欲不振的情况，并且不会对病情造成不利影响。

但需注意的是，如果患者存在胃溃疡等情况，则不宜过多食用酸豆角，以免刺激胃黏膜，延缓疾病恢复。

若患者对酸豆角过敏则不能吃，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

建议慢性肾盂肾炎患者在饮食方面要注意低盐、低脂、优质蛋白的原则，避免摄入高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜等，以减少肾脏负担。