姜糖对于牙周炎的治疗是有一定帮助的。

因为姜糖中含有的生姜成分能够起到一定的杀菌消毒的作用，从而抑制口腔内细菌滋生，改善牙周炎症状。

如果患者对生姜过敏，则不建议食用姜糖，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。

需要注意的是，在使用姜糖时应避免过量摄入，否则可能会导致血糖升高或龋齿加重。此外，若患者的病情没有得到缓解或者出现新的症状，应及时就医以获得专业的评估和治疗。