维生素A缺乏可能导致夜盲、眼结膜和角膜干燥、皮肤干燥或粗糙等症状。
维生素A缺乏导致上述症状是因为其在维持正常视觉功能、上皮组织健康等方面发挥重要作用。当摄入不足时,会导致相关代谢紊乱及相应临床表现。
除了上述提及的症状外,严重且长期的维生素A缺乏还可能影响免疫系统的功能
,增加感染的风险。
因此,在日常生活中,应注意均衡饮食,避免偏食,特别是对于存在特定风险因素的人群,如婴幼儿、孕妇等,应确保维生素A和其他营养素的充足摄入以支持身体健康。
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