肾萎缩患者不宜食用果冻。

果冻中含有一定量的糖分和添加剂，过量摄入可能会导致血糖波动，加重肾脏负担，不利于控制病情，因此需要减少摄入。

除上述提及的食物外，肾萎缩患者还应避免高盐饮食，如腌菜、咸鱼等，以减轻水肿症状。

对于肾萎缩患者而言，保持均衡饮食至关重要，同时建议定期监测肾功能指标，以便及时发现并处理可能的并发症。