尿酸值超过480umol/l则属于偏高的状态，而700umol/l已经明显超出正常范围，是比较严重的。

尿酸是嘌呤代谢的终产物，正常男性尿酸水平约为150-416umol/l，女性约为89-357umol/l。若长期存在尿酸升高的现象，则可能会形成尿酸盐结晶沉积于关节、软组织及肾脏等部位，从而诱发痛风的发生。此外，尿酸水平过高还容易引发高尿酸血症，使患者出现关节疼痛、肿胀等症状，甚至会增加心脑血管疾病的发病风险，如冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等，所以比较严重。

建议患者及时就医，在医生指导下使用药物进行治疗，如苯溴马隆片、非布司他片等降低尿酸水平。日常生活中还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。

尿酸水平受饮食因素影响较大，如果近期摄入了大量海鲜、动物内脏等高嘌呤食物，可能导致尿酸暂时性升高至700umol/l，此时停止食用此类食物后通常可自行恢复。

针对尿酸高的情况，患者应注意定期监测尿酸水平，同时调整饮食习惯，减少高嘌呤食物的摄入，以控制病情进展。