慢性咽喉炎患者可以适量食用蜂蜜、银耳、梨、罗汉果、荸荠等食物以缓解症状，但食物并不能替代医疗治疗。
1.蜂蜜
蜂蜜具有一定的抑菌、润喉作用，能够减轻炎症反应。慢性咽炎患者适当喝蜂蜜水，有利于促进黏膜修复。但需注意适量摄入，避免过量导致糖分摄入过多引起血糖波动或龋齿等问题。
2.银耳
银耳富含多种氨基酸及膳食纤维，能增强机体免疫力，有助于改善慢性咽炎患者的症状。但是对银耳过敏者不宜食用，以免出现皮疹、瘙痒等不良反应。
3.梨
梨中含有丰富的水分和多种维生素，可起到清热解毒的作用，对于缓解慢性咽炎有一定的帮助。但不建议一次性大量食用，否则可能会加重胃肠道负担。
4.罗汉果
罗汉果含有的三萜皂苷类化合物具有抗炎效果，可辅助治疗慢性咽炎。糖尿病患者慎用，因为罗汉果含有天然糖分，长期或过量摄入可能导致血糖控制不佳。
5.荸荠
荸荠性寒凉，归肺经，有清热化痰的功效，适用于缓解慢性咽炎引起的咳嗽、痰多等症状。脾胃虚寒泄泻者忌食，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。
患者平时应避免辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少对咽喉部的刺激。同时，保持充足的休息，避免过度使用声带，有助于缓解症状。
