孕妇可以适量食用苦瓜炒鸡蛋。

苦瓜炒鸡蛋中所含的营养成分并不会对胎儿产生不良影响，而且还可以为孕妇的身体健康以及胎儿生长发育提供一定的营养支持。苦瓜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠道蠕动，改善孕期便秘的症状。但需要注意的是，苦瓜性寒凉，因此不建议过量食用，以免引起腹痛、腹泻等不适症状。

如果孕妇对苦瓜或鸡蛋过敏，则不宜食用苦瓜炒鸡蛋，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

对于苦瓜炒鸡蛋的摄入，需要考虑个体差异及特殊状况，避免因食物选择不当造成身体不适。日常生活中，建议孕妇均衡饮食，保证充足的睡眠时间，有利于自身及胎儿的健康。