胃萎缩性胃炎伴糜烂患者可以适量食用南瓜、红薯、燕麦、小米、菠菜等易消化且营养丰富的蔬菜。需要强调的是，食物并不能直接治疗胃部疾病，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.南瓜
南瓜中含有丰富的膳食纤维，能够促进胃肠蠕动，改善消化功能。
此外还可以增强机体免疫力，有助于减轻炎症反应。但不宜过量食用，以免引起腹胀等不适症状。
2.红薯
红薯富含淀粉、膳食纤维以及多种维生素和矿物质元素，可为身体提供能量并促进肠道健康。适量摄入红薯可以改善肠胃环境，有利于缓解胃部不适。但不建议空腹食用或过量摄入，以避免血糖波动。
3.燕麦
燕麦含有大量的植物纤维，具有润肠通便的作用，能有效预防便秘的发生。长期坚持食用燕麦还能够起到降低血脂水平的效果。但是对燕麦过敏者禁用。
4.小米
小米是一种常见的粗粮食品，其含有丰富的碳水化合物及多种微量元素，适当食用后可增加饱腹感，且不会加重胃部负担。胃萎缩性胃炎患者平时可以将小米熬成粥喝，不仅营养丰富，而且易于消化吸收。注意不要一次性吃得过多。
5.菠菜
菠菜中含有的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，帮助排便。对于存在胃萎缩性胃炎伴有糜烂的人群来说，适当的进食菠菜，能够补充人体所需的营养物质，提高自身抗病能力。但需注意的是，如果对菠菜过敏则不能够进食，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
胃萎缩性胃炎伴糜烂患者日常应注意饮食调理，避免辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，以减少胃黏膜损伤。同时，保持良好的生活习惯，定期复查胃镜，及时发现病情变化，是管理该疾病的关键所在。
