过敏性皮炎患者应避免食用可能引起过敏的食物，如海鲜、坚果等。
过敏性皮炎是由接触过敏原引起的皮肤炎症反应，与机体对某些物质产生异常免疫反应有关。摄入致敏食物后，会刺激机体产生IgE抗体，导致肥大细胞释放组胺和其他介质，引发炎症。典型表现为红斑、丘疹、水疱等症状，伴有瘙痒，严重时可能出现渗出、结痂等情况。
可以通过血常规、变应原检测等方式来确定过敏原。
必要时可做皮肤点刺试验或血液IgE水平测定以确认过敏情况。患者可在医生指导下使用抗组胺药物进行止痒治疗，如西替利嗪、氯雷他定等。对于长期反复发作的慢性湿疹，可遵医嘱口服激素类药物，如泼尼松、地塞米松等。
患者平时应注意保持皮肤清洁干燥，穿着宽松透气的衣服，以减少皮肤刺激和汗液积聚。
