阑尾炎患者应避免食用油炸食品、辛辣刺激性食物、生冷食物、高纤维食物、含乳制品较多的食物。需要强调的是，上述提及的食物并不能直接治疗阑尾炎，若症状加重或持续不缓解，应及时就医。
1.油炸食品
油炸食品中含有较高的脂肪，过多摄入会增加肠道负担，导致消化不良，进而加重阑尾部位的压力。此外，还可能会诱发炎症反应，不利于病情恢复。
2.辛辣刺激性食物
辛辣刺激性食物如辣椒、生姜等，这些食物具有一定的刺激性，容易引起胃肠道痉挛，从而引发腹部疼痛的症状。对于阑尾炎患者来说，食用此类食物后，可能会出现腹痛加剧的情况，甚至会引起阑尾化脓或穿孔。
3.生冷食物
生冷食物包括冰淇淋、西瓜等，这类食物进入胃肠后会导致血管收缩，减少血液供应，影响阑尾的血液循环，可能加重炎症。此外，还会加重阑尾充血水肿的程度，延缓疾病恢复进程。
4.高纤维食物
高纤维食物如芹菜、韭菜等含有较多难以被人体消化吸收的粗纤维成分，若过量摄入可能会导致排便次数增多，易引起腹胀及不适感。腹胀可使右下腹压力增高而加重阑尾炎症状。因此，不建议在患病期间食用上述提及的高纤维食物以减轻肠胃负担。
5.含乳制品较多的食物
乳制品中的蛋白质含量较高，在体内分解时会产生氨类物质，这些物质会对肠壁产生刺激作用，可能导致肠蠕动加快，进而促进气体排出。如果此时存在阑尾炎，快速的肠蠕动可能会导致局部疼痛加剧，所以应避免食用乳制品。
阑尾炎患者日常生活中应注意调整饮食结构，尽量选择清淡且易消化的食物，如小米粥、面条等，有利于减轻对阑尾部位的刺激，也有助于控制病情的发展。
