胃肠炎的症状包括腹泻、腹痛、恶心、呕吐和食欲减退，患者可以遵医嘱服用蒙脱石散、双歧杆菌三联活菌胶囊等药物进行治疗。如果症状持续或加重，应尽快就医以获得适当的治疗。

1.腹泻

腹泻通常由胃肠炎或其他消化系统疾病引起，这些疾病导致肠道黏膜受损，影响水分和电解质吸收。腹泻主要发生在小肠和大肠，会导致排便次数增多、粪便稀薄。

2.腹痛

胃肠炎症会引起胃肠道平滑肌痉挛，进而引发腹部疼痛。这是由于炎症刺激了局部神经和肌肉组织。腹痛可能位于上腹部、下腹部或整个腹部，程度可轻可重。

3.恶心

胃肠炎症会刺激胃壁上的感受器，产生恶心感。这可能是由于炎症引起的胃部不适和胃酸分泌增加所致。恶心常伴随胃肠炎而出现，但并不总是有明显的物理位置。

4.呕吐

当胃肠受到炎症刺激时，可能会导致呕吐反射的发生。这是因为炎症反应产生的化学物质刺激了呕吐中枢。呕吐可以发生于任何时间，但通常是在进食后或空腹状态下。

5.食欲减退

胃肠炎症可能导致食物通过消化道的速度加快，从而减少食物在肠道中的停留时间，降低营养物质的吸收率，进而影响食欲。食欲减退通常表现为对平常喜欢的食物失去兴趣，且伴随着体重下降。

针对胃肠炎症的症状，建议进行血常规、大便常规以及幽门螺杆菌检测等。治疗措施包括口服补液盐溶液预防脱水，重症患者需静脉输液。在饮食方面，应避免辛辣、油腻、难以消化的食物，如辣椒、炸鸡等，以免加重胃肠负担。可适量食用易消化、富含维生素的食物，如米粥、香蕉等，以支持身体恢复。