肾萎缩患者可以适量饮用氨基酸。

氨基酸是一种有机化合物，是构成蛋白质的基本单位，能够为身体提供必需的营养物质。肾萎缩时，肾脏的功能可能会受到影响，但是一般不会加重肾脏的代谢负担，所以可以适量食用氨基酸。

肾萎缩患者在使用氨基酸时需注意控制摄入量，避免过量导致电解质紊乱。

对于肾萎缩患者来说，保持均衡饮食、充足休息是非常重要的，同时定期复查以监测病情变化也是非常必要的。