藜麦没泡就煮会中毒吗

藜麦没泡就煮一般不会导致中毒。

藜麦本身并不含毒性成分，没有经过浸泡可以直接煮食。虽然未经过浸泡的藜麦可能存在抗原保存体，但是一般不会对人体造成严重的健康威胁，因此不必过于担心。

如果食用了未经浸泡的藜麦后出现腹泻、腹痛等不适症状，则可能是由于消化系统受到刺激而引起的。此时需要密切观察身体反应，并及时就医处理。

在食用未经浸泡的藜麦时需注意适量摄入，避免过量引起胃肠道负担加重，从而影响身体健康。同时还要关注个体是否存在过敏史或其他特殊疾病状况，以免引发不良后果。