舌炎是由舌头局部炎症引起的，炎症会刺激唾液腺分泌更多的唾液以试图缓解炎症状态，因此会出现口水增多的现象。同时，由于炎症的存在，会引起舌头表面的神经末梢敏感度增高，当患者吞咽时，这种敏感度会进一步增强，从而产生疼痛的感觉。
此外，如果患者存在口腔溃疡、牙龈炎等疾病，也可能导致口水增多且伴随吞咽时出现疼痛的症状。这些疾病都可能导致口腔黏膜或软组织受损，引起局部炎症反应，进而引发上述症状。
在临床上，建议患者注意口腔卫生，避免食用辛辣、酸性食物，减少对患处的刺激。若症状持续不改善或者加剧，应及时就医以便获得适当的治疗。
