癫疯病患者可以适量食用竹笋。

竹笋富含膳食纤维和多种维生素，有助于促进消化系统健康，改善肠道环境，有利于减轻压力，提高免疫力，不会引起癫疯病发作。但需注意的是，由于竹笋属于粗纤维食物，过量摄入可能会增加胃肠道负担，引起腹胀、腹泻等症状，因此不宜过多食用。

如果患者对竹笋过敏，则不建议食用，否则可能导致皮肤瘙痒、红肿等不适症状发生。

癫疯病患者在饮食方面应遵循低盐、低脂的原则，并避免刺激性食物如咖啡因和酒精。同时，保持规律的生活作息和适当的运动可辅助管理病情。