强碱中毒的症状包括口腔灼痛、上腹疼痛、恶心、呕吐、呼吸困难，严重时可导致器官损伤，应立即就医。
1.口腔灼痛
强碱性物质如氢氧化钠等可导致口腔黏膜和消化道内壁受损，引起炎症反应。
这种化学物质会腐蚀组织并释放出刺激性化学物质，从而引发口腔灼痛。口腔灼痛通常出现在接触强碱后立即发生，可能伴有红肿、起泡等症状。
2.上腹疼痛
强碱进入胃肠道后，会对胃肠黏膜产生强烈的腐蚀作用，使胃肠黏膜出现水肿、充血甚至坏死的情况，进而诱发上腹部剧烈绞痛。上腹疼痛是由于强碱损伤了位于胸骨下方的胃部区域所引起的。
3.恶心
强碱中毒会引起胃肠功能紊乱，导致恶心、呕吐等症状的发生。恶心感源于强碱对胃肠道平滑肌的刺激，以及胃内容物逆流至食管的现象。
4.呕吐
强碱中毒会导致胃肠黏膜受到刺激，进而引发呕吐反射。呕吐通常发生在摄入强碱后不久，可能是身体试图排出这些有害物质的表现。
5.呼吸困难
强碱中毒可能导致呼吸道痉挛或肺水肿，这两种情况都可能导致气道受阻，引起呼吸困难。呼吸困难的症状可能随着强碱对呼吸道的影响加重而加剧，严重时可能会危及生命。
针对强碱中毒，可以进行血液生化检查以评估电解质平衡和肾功能，还可进行胸部X光片或CT扫描来查看肺部状况。治疗措施包括立即停止进一步暴露于强碱，然后用大量清水冲洗受影响的皮肤和眼睛至少15分钟，并寻求医疗帮助。患者应避免食用任何东西，直到得到医生的指示，并保持安静休息，减少不必要的活动。
