脚趾甲营养不良可以考虑补充维生素B6、维生素C、维生素E、锌、铁等维生素和矿物质。由于脚趾甲问题可能与多种因素有关，建议咨询专业医生或营养师的意见，以确定最适合的补充方案。

1.维生素B6

维生素B6对于脚趾甲的生长和健康有益。该物质参与合成角蛋白，有助于改善指甲质地。遵医嘱口服维生素B6片、复合维生素B片等含维生素B6的产品进行治疗。

2.维生素C

足部皮肤缺乏维生素C可能导致脆弱、易碎的指甲。维生素C可以增强毛细血管壁，促进伤口愈合。患者可适当食用猕猴桃、草莓等富含维生素C的食物，也可以通过维生素C咀嚼片、维生素C片等药物来补充。

3.维生素E

维生素E具有抗氧化的作用，能够减少自由基对指甲的损伤，从而起到保护指甲的作用。患者可通过服用维生素E软胶囊、维生素E片等方式补充维生素E。

4.锌

缺锌可能影响指甲的生长和修复，导致指甲变脆或出现白色斑点。补锌有利于指甲健康。患者可在医生指导下使用葡萄糖酸锌口服溶液、赖氨葡锌颗粒等补锌制剂。

5.铁

缺铁性贫血可能导致指甲颜色改变。补充铁元素可以帮助红细胞正常工作，改善血液供应。患者需定期监测血象变化，以评估铁质补充的效果及可能出现的副作用。

针对脚趾甲的营养不良，建议调整饮食结构，适量增加富含蛋白质、钙质以及多种微量元素的食物摄入量，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等。同时注意保持局部清洁干燥，避免接触刺激性物质，以免加重不适症状。