肝炎病人能吃泥鳅么

肝炎患者可以适量吃泥鳅。

虽然肝炎患者不宜进食过于油腻的食物，但适量食用泥鳅并不会明显增加肝脏负担，且其富含蛋白质，有助于身体恢复。

如果肝炎患者处于急性发作期，则不建议食用泥鳅，以免加重肝脏负荷。

对于肝炎患者而言，饮食调整至关重要。除了合理搭配食物外，还需定期复查肝功能，以便及时发现病情变化，并采取相应治疗措施。