杜仲既不是伤肝药物，也不是护肝药物，其是否能影响肝囊肿取决于个体差异。

杜仲是一种传统中药，具有一定的药理活性，包括抗氧化、抗炎等作用，因此可能对肝脏产生一定的影响。对于存在肝囊肿的人群，由于个体差异较大，所以需要考虑患者的实际情况来评估杜仲的影响。

如果患者本身有肝功能异常或肝病史，则在使用杜仲时需谨慎，并遵医嘱调整剂量或停用。

在使用任何药物前，应咨询医生以确保安全有效地治疗肝囊肿。同时，注意饮食调理，避免高脂、高糖食物，保持均衡饮食有助于维护肝脏健康。