发泡粉对身体是否有害因人而异，取决于使用量及个人敏感度。

发泡粉是一种食品添加剂，用于制作蛋糕、面包等食物时可增加其松软口感。少量食用通常不会对人体造成伤害；但对于某些体质较为敏感的人群而言，长期大量摄入可能存在潜在风险，如影响肠胃功能或引发其他不良反应。建议在使用前仔细阅读产品标签，并遵循推荐用量以确保安全。

如果过量摄入发泡粉，可能会导致胃肠胀气、腹泻等症状。这是因为发泡粉中的化学物质与胃肠道内的酶发生反应产生气体所致。

在日常生活中，应合理使用发泡粉，避免过量摄入。对于易过敏人群，尤其是儿童，更需谨慎使用，以免引起不必要的健康问题。