湿疹的食疗可以通过薏苡仁、赤小豆、金银花、苦瓜、白扁豆等食物进行治疗。
1.薏苡仁
薏苡仁具有利水消肿的功效，能够改善因湿邪所致的水肿、皮肤瘙痒等症状。适用于湿疹患者存在水肿及皮肤瘙痒的情况时使用。
2.赤小豆
赤小豆能清热解毒，缓解湿疹引起的红肿、疼痛等不适症状。对于急性期湿疹伴有明显炎症反应者有较好的辅助效果。
3.金银花
金银花具有清热解毒的作用，可减轻湿疹患者的局部红肿、渗出等症状。对于湿疹急性发作且伴随有感染迹象的患者有一定的帮助。
4.苦瓜
苦瓜富含维生素C和膳食纤维，可以促进消化道健康，对湿疹患者可能存在的消化不良症状有益。适合湿疹患者合并有消化系统症状时食用。
5.白扁豆
白扁豆含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种矿物质元素。适量食用有助于补充机体所需的营养物质，增强免疫力，有利于病情恢复。适宜于慢性湿疹患者日常食用，以促进身体康复。
饮食调整需个体化，并结合个人体质和口味偏好进行选择。若湿疹症状持续不改善或加重，应及时就医寻求专业治疗。
