小孩补钙铁锌后出现大便发黑，家长可以考虑通过食用猪肝、紫菜、菠菜、黑芝麻、木耳等食物来补充铁元素。需要注意的是，食物补铁并不能替代医生的治疗，如果大便发黑持续存在，应及时就医。

1.猪肝

猪肝中含有丰富的铁元素，摄入后可能会导致粪便颜色变深。若无其他不适症状，通常无需进行特殊处理，一段时间后可自行恢复正常。

2.紫菜

紫菜富含天然色素及铁、碘等矿物质，因此会导致大便呈黑色。上述情况属于正常现象，一般不会引起身体不适。

3.菠菜

菠菜含有大量的铁质，当铁质被人体吸收利用不当时，会形成硫化铁，进而使大便呈现黑色。这种原因引起的排黑便通常是暂时性的，不需要过于担心。但如果伴随腹痛、腹泻等症状，则可能是消化道出血的表现，需要及时就医治疗。

4.黑芝麻

黑芝麻中含有的黑色素较多，在经过肠道时可能因氧化作用而影响粪便的颜色。长期或大量摄入可能导致便秘等问题，不利于身体健康。

5.木耳

木耳中的铁含量较高，如果一次性进食过多，可能会导致铁无法完全被机体吸收，从而出现大便颜色改变的情况。适当摄入木耳可以补充膳食纤维以及多种微量元素，但不宜过量食用，以免加重胃肠道负担。

日常生活中，建议定期进行体检，监测体内钙、铁、锌等物质是否缺乏，以确保身体健康。同时，注意均衡饮食，避免过度依赖某些单一食物来达到特定效果。