食物中毒头晕的症状恢复时间因人而异，通常在数小时至数天内不等。症状严重程度和个体差异是影响恢复时间的主要因素。

食物中毒头晕是由于摄入了被细菌、毒素或有害物质污染的食物，导致胃肠道和神经系统出现反应。如果症状较轻，仅表现为轻微的恶心、呕吐、腹痛等胃肠道症状，头晕症状也较为轻微，且患者及时就医并接受适当的治疗，如补液、解毒药物等，通常可在数小时内得到缓解，头晕症状可能在数日内恢复正常。

然而，如果症状严重，如出现剧烈呕吐、腹泻、脱水、昏迷等，或未及时治疗，头晕症状可能持续存在，甚至会加重，导致昏迷、休克等严重后果。

在头晕症状恢复前，应避免进食可能被污染的食物，保持充足的水分摄入，以预防脱水，并根据病情需要，及时就医，接受进一步的治疗和监测。