孕妇扁桃体炎可以适量食用燕麦粥、小米粥、鸡蛋羹、蒸鱼、鸡汤等食物以缓解症状，但食物并不能直接治疗扁桃体炎，若症状加重或持续不缓解应及时就医。

1.燕麦粥

燕麦粥富含膳食纤维，能够促进消化，缓解孕期便秘。此外，其含有丰富的维生素B群及锌元素，有助于增强免疫力。适量食用可改善孕期食欲不振、消化不良等症状，有利于胎儿生长发育。

2.小米粥

小米粥中含有多种氨基酸、矿物质等营养成分，具有健脾养胃的功效，可以辅助治疗因脾胃虚弱引起的扁桃体炎。适当进食小米粥还能够起到镇静安眠的作用，从而提高睡眠质量。

3.鸡蛋羹

鸡蛋羹中蛋白质含量较高，且易被人体吸收利用，能为机体补充必要的营养物质，进而促进疾病恢复。该食品属于高蛋白低脂肪食物，适合妊娠期女性食用，但需注意避免过量摄入以防加重病情。

4.蒸鱼

蒸鱼是一种清淡又营养丰富的食物，其中的优质蛋白质可以帮助身体修复受损组织，而鱼肉中的Omega-3脂肪酸则对减轻炎症有益。Omega-3脂肪酸对于减少扁桃体发炎时的肿胀和疼痛有帮助。但是，如果孕妇对鱼类过敏，则不宜食用蒸鱼。

5.鸡汤

鸡汤富含抗氧化剂和抗炎化合物，这些物质有助于抑制免疫细胞过度活化，从而减轻扁桃体炎的症状。适当的饮用鸡汤可以提供额外的能量支持，帮助孕妇更好地应对疾病的挑战。但需注意的是，若患者对鸡肉过敏则不能喝。

建议孕妇平时要注意休息，避免剧烈运动，以免加重不适症状。同时还要保持口腔卫生，饭后及时漱口，以减少细菌滋生。