上消化道出血会引起贫血、呕血、黑便等症状，并可引起循环衰竭甚至休克。

上消化道出血导致血液丧失，铁元素减少，进而影响红细胞生成，出现贫血现象。此外，由于急性失血，周围循环阻力降低，有效循环血量减少，心率加快，血压下降，严重时可导致循环衰竭和休克。

在罕见情况下，上消化道大出血可能引发急性肺水肿或脑血管意外等并发症，此时病情更为危急，需紧急医疗干预。

面对上消化道出血，应避免食用刺激性食物和饮料，以减少胃肠道负担，同时保持充足休息，确保良好的睡眠质量。