哮喘病患者可以适量食用鲑鱼、菠菜、杏仁、燕麦和大蒜。需要强调的是，食物并不能直接治疗哮喘，但可辅助缓解症状。

1.鲑鱼

鲑鱼富含ω-3脂肪酸，可以起到抗炎作用。哮喘患者通常存在气道炎症，摄入适量的鲑鱼有助于减轻症状。

此外，ω-3脂肪酸还可以降低支气管收缩剂的需求量，从而缓解哮喘患者的呼吸困难等症状。

2.菠菜

菠菜含有丰富的维生素C、叶绿素等营养物质，能够增强机体免疫力，促进新陈代谢。对于哮喘患者来说，适当的补充菠菜有利于改善病情。但需注意的是，过量食用可能会导致胃肠负担加重，引起腹胀、腹泻等不适症状。

3.杏仁

杏仁中含有的类黄酮化合物具有抗氧化作用，可减少气道炎症。因此，杏仁是适合哮喘患者食用的一种坚果。但是，杏仁中含有大量的不饱和脂肪酸，过多食用会导致血脂升高，不利于身体健康。

4.燕麦

燕麦是一种低致敏性食品，不会诱发或加剧哮喘发作。其含有丰富的膳食纤维，可以帮助调节消化系统功能。然而，由于燕麦属于粗粮，若一次性摄入过多可能导致胃肠道不适，如腹胀、腹泻等。

5.大蒜

大蒜中的硫化物有抗菌消炎的作用，能抑制细菌滋生，预防感染。哮喘患者易受感染影响，适当食用大蒜有助于保护呼吸道健康。但对大蒜过敏者不宜食用，以免引发皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

哮喘患者日常生活中应注意避免食用可能引起过敏反应的食物，如虾蟹等海鲜产品。建议定期进行肺功能测试，以监测病情变化并及时调整治疗方案。