蚕豆病的严重程度取决于患者的G6PD水平以及是否摄入了诱发溶血的食物或药物。

蚕豆病的发生与G6PD缺乏有关，当患者摄入诱发溶血的食物或药物时，会加速红细胞破坏，导致溶血性贫血。其症状包括急性发作的腹痛、恶心呕吐、疲劳、尿色加深等，如果不及时治疗，可能会引发严重的并发症，如肾功能衰竭。因此，对于患有蚕豆病的人群来说，定期监测G6PD水平，并在医生指导下调整饮食和用药是必要的。

此外，蚕豆病还可能与其他遗传代谢疾病共存，如葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺乏症变异型。这些共存疾病可能导致不同的临床表现和管理策略。

针对蚕豆病，应避免食用蚕豆及其制品，同时也要注意避免接触某些药物，如解热镇痛药阿司匹林。若出现疑似蚕豆病的症状或体征，应及时就医以确诊并接受适当治疗。